川报观察记者 敬松
12月28日，2017年辽宁四川商会年会暨川味金骄奖中国东北区颁奖仪式在沈阳举行。这是“川味金骄奖”首次为东北川商颁奖。
“川味金骄奖”是专为保护、传承和弘扬四川优秀文化、推动川味产业发展作出卓越贡献的企业和个人进行表彰的年度大奖。由四川省传统文化促进会等十三家省级商协会联合发起并评选，该奖项已连续举办7年。
获得“川味金骄奖2017年度中国东北区金勺奖”的是一个四川人，他在东北工作了20余年，从一个小厨子做到了如今管理两家公司的老板。
“目前我们以东三省为营地，在全国范围内已开张40多家店。”江影餐饮管理公司总经理陈念表示，这些年随着90后年轻人成为消费主力，传统东北餐饮业消费结构已发生转型。四川的火锅、串串等“重口味”食物逐渐受到东北食客的青睐。
“明年，我们还将在成都开设新店。”陈念表示，他的手艺源自川渝，适应了东北，最终又将重返四川，这让“川味”变得更加丰富。
“'川味产业'，不仅局限于四川美食，还包括充满四川特色的文创产业。”辽宁四川商会成员、川味中国集团董事长张勤涛谈到了川商这些年在东北为推广“川味产业”所作出的努力。
张勤涛认为，近来，川菜受到东北人的喜爱。本次我们以川菜为主打，以商场为载体，在沈阳打造了一个充满川味的集“吃喝玩游购娱”为一体的全业态商城。通过聚集在东北的川商资源，打破过去各自为阵、分散经营的状态。同时，商城也能进一步增进同乡之间的友谊，便于信息互动，加强川商凝聚力.